UNSERE GESCHICHTE

Zusammen mit meinem Onkel Konrad vermiete ich, Susi, das Nock Apartment als Ferienresidenz im wunderschönen Bergdorf Deutschnofen.

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Doch warum der Name Nock Apartment?

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Schon meine Oma und Konrad's Mutter Maria war eine begeisterte Gastgeberin auf dem Obernock Hof, kurz Nock genannt, in Deutschnofen. Früher hat Oma den Urlaub auf dem Bauernhof dort aufgebaut

und den Gästen einen unvergesslichen Urlaub beschert. Noch dazu war der Obernock Hof ein bekannter Buschenschank, wo sich so einige von Oma's traditoneller Küche den Gaumen verwöhnen haben lassen.

Nur Oma konnte die Röstkartoffel so lecker zubereiten, dass beim Anblick das Wasser im Mund zusammenlief. Leider ist unsere Nock Oma im August 2018 verstorben und somit endete auch der Urlaub auf dem Bauernhof am Obernock Hof.

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Wir möchten Oma's Tradition nun im Nock Apartment fortführen und natürlich auch ihr Credo: die Gäste sollen sich bei uns zuhause [Deutschnofner Dialekt: drham] fühlen!

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Noch ein kleiner Tipp: unbedingt einen Ausflug zum Gasthof Schneiderwiesen machen. Dort schwingt nämlich Martha in der Küche den Kochlöffel. Martha ist Konrad's Schwester und meine Tante.

Ihre Käseknödel sind einfach die Besten!

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Nock Apartment - feeling drham